華語特會的服事「總管」

根據以往的配搭經驗，華語特會的服事大致分為三種「總管」角色，各有不同的職責範圍：

1. 大區總管

負責統籌整個大區的服事安排。每個大區會被分配到特定的專項與服事時段，大區總管需將人位配置到各召會，再由各召會自行找弟兄姊妹參與。

2. 召會總管

根據大區總管提供的專項、時段與人數需求，在本地召會中尋找合適的弟兄姊妹，完成實際的人力安排。

3. 專項總管

負責全面統籌某一專項的服事，包括規劃所有細節，並與各大區總管協調每個大區所需參與的時段與人數。

簡單來說，「總管」的核心職責都是「協助尋找並安排服事人位」，只是負責的範圍大小與安排內容略有不同。

Bread Making SOP

Ingredients / Materials

1. Warm or hot water (hot water makes the dough softer)
2. All-purpose flour
3. Silicone baking mat (see link below)
4. Rolling pin (the surface should be smooth)
5. Food cutter ring (see link below)
6. Two baking pans of the same size (see link below)
7. Oven (a small household oven is fine; a gas oven gives better results)

Steps

1. Lay the silicone baking mat on the table and sprinkle some flour on it to prevent sticking.
2. Place 100g of flour into a container (this makes about 4–5 pieces).
3. Add 55–60cc of hot or warm water (add the water gradually until the flour comes together into a dough that is not sticky. The required water amount varies depending on temperature and humidity).
4. Knead the dough by hand—press and fold repeatedly—until it forms a round ball (you may also use a bread machine to make the dough).
5. Divide the dough evenly into four portions and shape each into a round ball (wrap unused dough with plastic wrap to prevent drying).
6. Use a rolling pin to roll each dough ball into a thin, round sheet. (Dust the rolling pin with flour. After each roll, lightly dust the dough to prevent sticking. Roll top-to-bottom first, then left-to-right; the more you roll, the rounder it becomes.)
7. Use the food cutter ring to cut the dough into a perfect circle.
8. Preheat the oven to 375°F (or 350°F if you prefer the bread not to brown too much).
9. Place the dough circle onto a baking pan, then cover it with another identical baking pan on top (this allows even heating from both sides and prevents the dough from curling while baking).
10. Bake at 375°F for 7 minutes, or at 350°F for 8–9 minutes.
11. Remove the pans from the oven immediately and transfer the baked piece to a plate to cool.
12. After cooling, place the pieces into a zip-top bag and store them inside a metal tin (such as a cookie tin), with a sheet of paper towel between the tin and the bag.
    
• The zip-top bag prevents moisture loss.
• The paper towel cushions the pieces during transport.
• Properly stored, the baked pieces can stay crispy and delicious for several weeks.
13. When using the baked pieces, ensure they have no cracks or missing edges.

Links

#3 Silicone Pastry Mat

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#5 Ateco Food Cutter, 6” Round, Silver

https://smile.amazon.com/dp/B0000VLEZ4

#6 Baker’s Secret Signature Round Cake Pan, 9-Inch

https://smile.amazon.com/dp/B00MGTEPE0

真理辯證 網站

English 

https://witnessleelehren.org/

https://contendingforthefaith.org/

United States Congressional Record

• IN RECOGNITION OF WATCHMAN NEE; Congressional Record Vol. 155, No. 118 (Extensions of Remarks - July 31, 2009)
• WATCHMAN NEE AND WITNESS LEE; Congressional Record Vol. 160, No. 62 (Extensions of Remarks - April 29, 2014)

CRI - We Were Wrong - The Christian Research Journal, Volume 32, Number 06 (2009)

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CRI Videos

Bible Answer Man - The Local Church (YouTube Playlist)

中文

https://www.witnessleeteaching.com/

https://www.witnessleeteaching.com/affirm/index.htm

https://contendingforthefaith.org/zh/

https://cftfc.com/

https://truthresourcelinks.com/

https://www.lsmchinese.org/a%26c/index.htm

异端邪教系列

美国国会纪录

我们错了

地方召会—“真正的信徒 与基督身体里 同作肢体者”

证实福音: 关于众地方召会和水流职事站的教导

辩护福音: 回覆“基督教学者与事工领导人”所发表之公开信

水流職事站聲明─關於中國製造分裂的宗教團體

如何對付異端－東方閃電

如何對付異端

认识主恢复&地方立场&异端

認識異端－警告提防東方閃電

關於全能神教、東方閃電、常受主派、呼喊派等異端邪教盜用和混淆李常受聖工職事的嚴正聲明(一)

關於全能神教、東方閃電、常受主派、呼喊派等異端邪教盜用和混淆李常受聖工職事的嚴正聲明(二)

台灣基督徒信仰研究學會

防電特會-異端邪說揭密

主日餅杯用具

Stainless Steel Metal Charger Plate

Communion Tray

Wine Cup Fillers

Brandy Glasses 17 oz

Square Tablecloth - 52 x 52 Inch - White

Cloth Napkins - 17 x 17 Inch White

Woven and Bread Basket, Oval, 9-1/2-inch

主日做餅SOP (詳細版)

材料

1. 溫水或熱水 (熱水和麵較柔軟)

2. 中筋麵粉 All-Purpose flour

3. 矽膠烘焙墊 Silicone Baking Mat (參考以下鏈結)

4. 撖麵棍 (表面要光滑)

5. 食物切片圈 Food Cutter (參考以下鏈結)

6. 兩個相同尺寸烤盤 (參考以下鏈結)

7. 烤箱 (家用小烤箱就可以，瓦斯烤箱效果更好)

步驟

1. 在桌面上鋪上 「矽膠烘焙墊 Silicone Baking Mat」並在其上灑些麵粉避免沾粘

2. 取100g麵粉放在容器中 (可以做出4~5片餅)

3. 加入55-60cc熱水或溫水 (水要一點一點加，直到麵粉可以揉成一團卻又不黏手。需要的水量跟當時天氣氣溫有關。)

4. 可以用手和麵，多次擠壓，將麵團揉成一個圓形(也可以用麵包機做麵團)

5. 將麵團平均分成四等份，揉成四個圓形 (做好的麵團可以用保鮮膜包住避免乾裂)

6. 用撖麵棍將麵團擀成圓形薄片。(撖麵棍上抹上麵粉，每撖一次就在餅上抹一點點麵粉避免沾粘。先撖前後，再撖左右，越撖就會越圓)

7. 用切面圈將圓形薄片切成完美圓形

8. 預熱烤箱到375F (或是350F，如果不想烤得太黃)

9. 將麵餅放在烤盤上，麵餅上面用另一個烤盤壓住 (可以上下一起加熱，並且避免麵餅遇熱捲起來)

10. 用烤箱375F烤7分鐘或是350F烤8-9分鐘

11. 即時將烤盤從烤箱取出，並將餅放到盤子上靜置冷卻。

12. 冷卻後的餅可以放到保鮮夾鏈袋，並放在鐵盒(蛋捲盒、餅乾禮盒)裡收藏，盒子與夾鏈袋之間鋪上廚房紙巾。(夾鏈袋避免水氣蒸發，紙巾減少攜帶時碰撞的衝擊力，做好的餅可以保存幾個禮拜都香脆好吃。)

13. 取用餅的時候，請確認餅沒有任何裂紋和缺角。

鏈結

#3 Silicone Pastry Mat

https://smile.amazon.com/dp/B07MK2P53L

#5 Ateco Food Cutter, 6" Round, Silver

https://smile.amazon.com/dp/B0000VLEZ4

#6 Baker's Secret Signature Round Cake Pan, 9-Inch

https://smile.amazon.com/dp/B00MGTEPE0

牧養材料（六）召會生活 第十六題 基督身體的建造

弗4:12 為要成全聖徒，目的是為著職事的工作，為著建造基督的身體。
弗4:16 本於祂，全身藉著每一豐富供應的節，並藉著每一部分依其度量而有的功用，得以聯絡在一起，並結合在一起，便叫身體漸漸長大，以致在愛裡把自己建造起來。

基督身體的建造乃是藉著身體的長大。我們都需要長大，好使身體得著建造。我們若長大，身體就長大。身體的長大乃是為著建造。

藉著身體的眾肢體被成全，作職事的工作

身體的長大是藉著身體的眾肢體被成全，作新約職事的工作—建造基督的身體。（弗四１２。）今天，許多聖徒經常不能在聚會中盡功用，原因乃是缺少長大。我們若天天長大，我們就必定是活的。那麼，當我們來到聚會中，就會獻上禱告，或說，『讚美主！』這指明我們是活的。然而，今天大部分的光景都不是這樣。我參加過一些禱告聚會，整個聚會都是死的。在這種情形裡的召會不可能有建造。我們都需要天天活、天天長大；這樣，全召會都會長大。這個長大就等於建造。

藉著身體的長大，眾肢體都能得著成全，作新約職事的工作。這工作不是由使徒、申言者、傳福音者、或牧人和教師作的，乃是由基督身體上普通、平凡的肢體作的。當每個肢體都得著成全作新約職事的工作，眾肢體就知道如何建造身體。建造乃是新約職事的工作。若眾聖徒都實行職事的工作，聚會就會活起來。

在神的生命裡長大

身體的建造是藉著身體在神生命裡的長大，（西二１９，）因此是生機的。

在變化的過程中

身體的建造也是在變化的過程中進行的。（林前三１２。）今天我們正漸漸長大，我們乃是在變化的過程中。自然而然的，我們就被變化。變化不是改變、調整自己，或改正自己；那只是外表的改變。變化乃是新陳代謝的，是生命裡的事。

我們用餐時，把食物接受到胃裡，立刻就有消化—新陳代謝的作用發生。胃若要新陳代謝的蠕動，它必須被一些東西充滿。在喫的事上，我多次經歷到這新陳代謝的作用。有一次聚會說完話之後，我筋疲力盡。我喫了一點東西，二十分鐘後，就變得有活力了。新陳代謝在我裡面開始作用，又過了十分鐘，我變得更有活力；我不僅有活力，更被我裡面新陳代謝的作用所變化。這是變化的一個說明。我們需要長大，使我們能被變化。被變化之後，我們就適合於基督身體的建造。

身體把自己建造起來

以弗所四章十六節說，身體漸漸長大，以致把自己建造起來。這意思是說，身體的長大就是身體把自己建造起來。

藉著每一豐富供應的節，得以聯絡在一起

身體是藉著每一豐富供應的節，得以聯絡在一起，而把自己建造起來。這些豐富供應的節，就是以弗所四章十一節所說有恩賜的人：使徒、申言者、傳福音者、牧人和教師。這些有恩賜的人是豐富的節，滿了基督這生命的供應。他們是把聖徒聯絡一起的因素。這是頭一種的聯絡。

藉著每一部分依其度量而有的功用，得以結合在一起

身體也是藉著每一部分依其度量而有的功用，得以結合在一起，而把自己建造起來。這是第二種的聯絡。頭一種藉著豐富供應的節的聯絡，就像把一幢建築的骨架安置起來，骨架安好之後，就需要填滿骨架的空間。第二種的聯絡，藉著每一部分的功用結合在一起，就像安好了骨架之後去填滿骨架的空間。結合乃是交織一起，直到交織物填滿所有的空間。

身體上結合、交織在一起的部分，不是有恩賜的人，乃是身體上普通的肢體。有恩賜的人聯絡在一起形成骨架，普通的肢體就依其度量盡功用而結合併交織在一起，以填滿所有的空間。這不僅僅是個道理，我實行過，看見過，也經歷過；這是可能的。你若有心，就要向主禱告說，『主，憐憫我，並賜我彀用的恩典。我要生機的活你。』然後，你要去和當地的聖徒聚在一起。聖徒中可能有幾位也和你一樣。當你們聚在一起，你們中間就會有長大。這種長大等於建造。一些有恩賜的人聯絡在一起形成骨架，其他肢體依其度量盡他們的一分功用。這樣，召會就建造起來。

在愛裡

基督的身體也是在愛裡把自己建造起來。『在愛裡』這短短的片語，在以弗所書中用了六次。（一４，三１７，四２，１５，１６，五２。）神在愛裡，在永遠裡揀選了我們，（一４，）並且祂也在愛裡，在永遠裡豫定我們得兒子的名分。（５。）沒有愛，神就不會揀選或豫定我們。今天我們需要在愛裡長大，需要在愛裡建造身體。我們愛主、愛召會、也愛每個肢體。不管他們多軟弱、多邪惡，我們都愛他們，因為他們是肢體。我們的態度應該是不喜歡暴露他們，反而願意在愛裡遮蓋他們。這就是長大，也就是建造。（在神與人關係裡生機的聯結，八一至八五頁。）

參讀：在神與人關係裡生機的聯結，第五章；基督身體的構成與建造，第三至六章。

Make Me An Overcomer

Make Me An Overcomer (YouTube)

Make me an overcomer

Make me one who will end this age

Make me an overcomer

Live in me and have Your way

Christ is the Overcomer

And I know that He's living in me

Through Him we more than conquer

With His blood and our testimony

Right now!

We're overcoming now!

We're overcoming now!

We're overcoming in His life right now!

Make me an overcomer

That my soul-life I would deny

Each day and every moment

Overcoming by Your life

Christ is the Overcomer

And I know that He's living in me

Through Him we more than conquer

With His blood and our testimony

Right now!

We're overcoming now!

We're overcoming now!

We're overcoming in His life right now!